قلقاس بالسلق ع طريقه ماما الله يرحمها جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ك قلقاس مكعبات متوسطه
- 2 حزمه سلق
- 2 حزمه كزبره
- 3 كوب شوربه دجاج او لحم او مرقه
- 0.5 راس توم
- 1 بنحضر السلق نقطفه ونغسله كويس والكزبره نغسلها ونقطعهم
- 2 اضعهم ف حله ع نار حتي يدبلوا جدا ويطلع كل ماؤهم ويجف
- 3 اضربهم ف الكبه
- 4 وف طاسه ع النار اضع سمنه او زيت واشوح نصف راس توم مفروم.
- 5 اضيف خليط السلق بالكزبره المطحون واشوحهم شويه.
- 6 اغلي الشوربه جدا واضع القلقاس..
- 7 عند نضجه وناخد بالنا هو مابيخدش وقت وبرضه نطلعه نص سوا.
- 8 واضيف عليه السلق ودقيقتين واطفي النار عشان مايتهريش واضيف الملح حسب زوقك وانا شخصيا بضيف شطه عشان بعشقها.
- 9 ويقدم مع الارز او الخبز المحمص واااااو بالهنا والشفا..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
